糖类是含有醛基或羟基的物质对吗?(化学高手或老师进)这句话对-查字典问答网

来自廖阳的问题

　　糖类是含有醛基或羟基的物质对吗?(化学高手或老师进)这句话对嘛?答案说这是对的,我想知道为什么,好友多数糖类符合Cn(H2O)m的通式为什么错呢？

　　糖类是含有醛基或羟基的物质对吗?(化学高手或老师进)

　　这句话对嘛?

　　答案说这是对的,我想知道为什么,好友多数糖类符合Cn(H2O)m的通式为什么错呢？

5回答

2020-10-27 06:25

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何学俭

　　糖类是碳水化合物，由C、H、O构成的。糖都有羟基，但不一定是醛糖，也有酮糖。

2020-10-27 06:28:52

方资端

　　糖都有羟基，但不一定是醛糖，也有酮糖。

2020-10-27 06:32:45

黄世泽

　　糖都有羟基，但不一定是醛糖，也有酮糖。

2020-10-27 06:33:49

刘毅敏

　　错

　　糖分为醛糖和酮糖

　　就两种单糖来说：

　　葡萄糖是由六个碳组成的直链，其中五个碳上带有羟基，末端一个带有醛基，故称醛糖

　　果糖也是由六个碳组成的直连，但在第一和第二个碳之间有一个氧(即三者组成了酮基)，故果糖是酮糖

　　所以糖类除了可能是“含有醛基或羟基的物质外”也有可能是“含有酮基或醛基的物质”

2020-10-27 06:37:30

李素建

　　糖类是多羟基醛或者多羟基酮

　　Cn(H2O)m中H2CO3碳酸就不是

2020-10-27 06:38:43