硝酸酯,官能团是-O-NO2,比硝基化合物多一个氧.区分方法就是将硝基断开,硝基上连一个羟基,还原成硝酸,其他部分加一个氢,得到的是醇的就是硝酸酯,否则是硝基化合物.

　　蛋白质和氨基酸中都有氨基和羧基,N原子和O原子不直接相连,而且通式也不相同,比较好区分.

　　希望对你有所帮助!

　　蛋白质和氨基酸的通式分别是什么呀~

　　他们没有通式。氨基酸是同时具有氨基和羧基的物质，主要不同的地方是R基，但是R基并没有规律的。蛋白质是很多氨基酸缩和而成的，更没有通式之说了。