【化学不仅为人类生活创造了丰富的物质基础，而且为人类社会可持续发展做出了巨大的贡献．（1）煤、石油和天然气是当今最主要的能源．其中的______被誉为“工业的血液”．（2）蛋】

　　化学不仅为人类生活创造了丰富的物质基础，而且为人类社会可持续发展做出了巨大的贡献．

　　（1）煤、石油和天然气是当今最主要的能源．其中的______被誉为“工业的血液”．

　　（2）蛋白质是生命中不可缺少的营养物质．现有①白菜 ②西瓜 ③土豆 ④牛肉，其中富含蛋白质的是______（填序号）．

　　（3）夏天开启罐装碳酸饮料时，大量气泡立即从罐口冒出，该现象说明______减少，气体的溶解度也随之减小．

　　（4）为避免铁菜刀生锈，可以采取的一种方法是______．