【图是雪碧汽水标签中的部分内容．（1）小虎同学取适量雪碧汽水于试管中，稍稍加热后产生大量气泡，发生反应的化学方程式为：___．（2）稀盐酸、稀硫酸、碳酸等酸能使紫色的石蕊溶液】

　　图是雪碧汽水标签中的部分内容．

　　（1）小虎同学取适量雪碧汽水于试管中，稍稍加热后产生大量气泡，发生反应的化学方程式为：___．

　　（2）稀盐酸、稀硫酸、碳酸等酸能使紫色的石蕊溶液变红．将雪碧汽水充分煮沸后滴人石蕊试液，溶液仍然呈红色，使紫色石蕊溶液变红的物质是___．