来自李锡雄的问题
【下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是（）A．加工食品添加苯甲酸钠B．喝咖啡加糖C．烹饪时用“加碘食盐”D．炒菜加味精】
下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是（）
A．加工食品添加苯甲酸钠
B．喝咖啡加糖
C．烹饪时用“加碘食盐”
D．炒菜加味精
1回答
2020-10-28 04:18
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高海军
A．苯甲酸钠是防腐剂，故A错误；
B．糖是甜味剂，故B错误；
C．食盐加碘是为了补充碘元素，碘属于微量元素，故C正确；
D．味精的成分是谷氨酸钠，是调味剂，故D错误．故选C．
2020-10-28 04:21:37
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