【磷脂双分子层中为什么磷酸能亲水呢?而另一头疏水呢?T.T】-查字典问答网
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  【磷脂双分子层中为什么磷酸能亲水呢?而另一头疏水呢?T.T】

  磷脂双分子层中为什么磷酸能亲水呢?而另一头疏水呢?T.T

1回答
2020-10-28 23:34
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郭洪凌

  1.磷酸基是亲水性的基团,常见的亲水性基团还有磺酸基,羧基,羟基等.因为这些基团会增加物质的溶解度.比如:当给苯环引入一个磺酸基形成苯磺酸,则使得苯不溶于水的性质变为溶于水的苯磺酸.所以说磺酸基是亲水基,同理磷...

2020-10-28 23:35:13

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