斐林试剂和新制氢氧化铜的区别斐林试剂:甲液氢氧化钠的质量分数-查字典问答网
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  斐林试剂和新制氢氧化铜的区别斐林试剂:甲液氢氧化钠的质量分数为0.1g/mL的溶液.乙液硫酸铜的质量分数为0.05g/mL的溶液.使用时,将4~5滴乙液滴入2mL甲液中,混合后立即使用(生物必

  斐林试剂和新制氢氧化铜的区别

  斐林试剂:甲液氢氧化钠的质量分数为0.1g/mL的溶液.乙液硫酸铜的质量分数为0.05g/mL的溶液.使用时,将4~5滴乙液滴入2mL甲液中,混合后立即使用(生物必修一)

  新制氢氧化铜:在试管里加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%的CuSO4溶液4~6滴(化学有机化学基础)

  由此可见,斐林试剂和新制氢氧化铜在本质上是一样的.

  但是为什么斐林试剂检验还原性糖是水浴加热,而新制氢氧化铜检验醛基是直接加热?

1回答
2020-10-29 03:48
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宋元力

  直接加热与水热加热区别是不大的,实际中是水热.直接加热容易发黑影响判断.

2020-10-29 03:52:10

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