现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙-查字典问答网

来自金海岩的问题

　　现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（）①葡萄糖②蔗糖③血红蛋白

　　现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（）

　　①葡萄糖 ②蔗糖 ③血红蛋白 ④DNA．

　　A．①

　　B．②③

　　C．①③

　　D．③④

1回答

2020-10-28 15:17

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董万成

　　①葡萄糖是还原糖，可以用斐林试剂鉴定，所以用上述试剂可以检测，①正确；

　　②蔗糖是非还原性糖，不能用斐林试剂鉴定，②错误；

　　③胰蛋白酶的化学本质是蛋白质，可以用双缩脲试剂鉴定，可以用上述试剂鉴定，但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01g/mL，③正确；

　　④DNA可以被甲基绿染成绿色，也可以用二苯胺鉴定，但不能用上述试剂检测，④错误．

　　故选：C．

2020-10-28 15:20:01