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  鸡蛋的主要化学成分是什么

  鸡蛋的主要化学成分是什么

1回答
2020-10-30 06:07
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傅晓玲

  蛋壳:主要成分为碳酸钙(CaCO3)

  蛋清主要是蛋白

  蛋黄主要是磷脂蛋白和磷酯

2020-10-30 06:11:21

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