来自常义林的问题
关于酒是陈的香酒是陈的香这个原理有解释是乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯那么1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸3.可以
关于酒是陈的香
酒是陈的香这个原理有解释是
乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯
那么
1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒
2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸
3.可以详细描述关于乙醇到乙酸乙酯中间反应的大概时间么?（因为没有催化剂所以速度慢,所以想知道大概时间以制陈酒）
1回答
2020-10-30 01:22