[猜想]

　　氢氧化钠和稀硫酸的反应可能出现以下三种情况：两种物质恰好完全反应，反应后溶液为硫酸钠溶液；硫酸过量，反应后溶液为硫酸钠和硫酸的混合溶液；氢氧化钠过量，反应后的溶液为硫酸钠和氢氧化钠的混合溶液；

　　故答案为：（1）硫酸钠和硫酸；（2）硫酸钠和氢氧化钠；

　　[设计实验]

　　猜想（1）溶质是硫酸钠和硫酸的实验证明：可向反应后溶液中滴加紫色石蕊或加锌等活泼金属、碳酸钠溶液、氧化铜、氢氧化铜等；猜想（2）溶质是硫酸钠和氢氧化钠的实验证明：可向反应后溶液中滴加无色酚酞或加氯化铜溶液、氯化镁溶液等；

　　故答案为：

　　猜想编号实验过程现象结论（或化学方程式）猜想（1）取反应后的溶液少许加入到试管中，然后向试管中滴加紫色石蕊试液溶液变为红色溶质为硫酸钠和硫酸猜想（2）取反应后的溶液少许加入到试管中，然后向试管中滴加无色酚酞试液溶液变为红色溶质为硫酸钠和氢氧化钠