【从化学的角度分析,生活中的下列做法不正确的是()A.用沸水-查字典问答网
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  【从化学的角度分析,生活中的下列做法不正确的是()A.用沸水冲泡加酶洗衣粉B.长期保存食用油应隔绝空气C.使用加碘(KIO3)食盐时避免高温D.禁止在装饰材料中添加甲醛、苯等】

  从化学的角度分析,生活中的下列做法不正确的是( )A.用沸水冲泡加酶洗衣粉

  B.长期保存食用油应隔绝空气

  C.使用加碘(KIO3)食盐时避免高温

  D.禁止在装饰材料中添加甲醛、苯等物质

1回答
2020-10-30 13:55
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堵丁柱

  解析:酶对反应有催化作用,洗衣粉中加酶是为了促进蛋白质的水解,以提高洗衣的速度,若温度过高酶会因变性而失去活性,A项错误。食用油中有C=C键,长期接触空气,C=C键被氧化会导致油变质。KIO3受热会分解产生I-,I-与作用可产生I2,I2有毒且挥发使碘损失。装饰材料中若含有甲醛、苯,则挥发出来会影响人的健康。故选A。

  答案:A

2020-10-30 13:59:12

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