来自胡经伟的问题
【1mol葡萄糖与5mol乙酸为什么会发生酯化反应.】
1mol葡萄糖与5mol乙酸为什么会发生酯化反应.
3回答
2020-10-31 07:13
【1mol葡萄糖与5mol乙酸为什么会发生酯化反应.】
1mol葡萄糖与5mol乙酸为什么会发生酯化反应.
一个葡萄糖分子中有五个羟基,与5个乙酸分子中的羧基酯化
羟基,与羧基反应就可算酯化
羟基与羧基发生反应生成酯基,脱去一分子水就是酯化反应