N、P C

　　解答过程(1)庄稼生长不茂盛，叶色淡绿，说明缺氮；稻穗短，籽粒不够饱满，说明缺磷。(2)计算出各物质中氮元素的质量分数。也可用巧算法，在分子相同的情况下，比较分母的大小。

　　试题总结评价：本题主要考查营养元素和相关方面的计算，根据元素质量分数的含义和相关数据即可计算。对于常见化肥的作用，可以采用“氮浓绿，余两抗”这样的口诀来识记。其中，“氮浓绿”是指氮肥能使植物生长茂盛、叶色浓绿；“余两抗”是指余下的磷肥和钾肥两种化肥的作用为“两抗[磷肥是抗寒和抗旱（不过，它还有促进早熟、籽粒增多和籽粒饱满的作用），而钾肥是抗病虫害和抗倒伏]”。