化学必修二书本P36说“拆开1mol气态物质中的某种共价键吸收的能量就是该共价键的键能”...化学必修二书本P36说“拆开1mol气态物质中的某种共价键吸收的能量就是该共价键的键能”,为什么

　　化学必修二书本P36说“拆开1mol气态物质中的某种共价键吸收的能量就是该共价键的键能”...

　　化学必修二书本P36说“拆开1mol气态物质中的某种共价键吸收的能量就是该共价键的键能”,为什么仅仅说气态物质?仅仅说共价键?其他状态的物质还有其他化学键呢?

　　同一页的“某些共价键的键能”这张表格里的键能要不要背啊?

　　（C6H10O5）n+nH2O==催化剂==nC6H12O6中,为什么C6H10O5的n写在后面啊?是表示什么意思而不写成nC6H10O5?还有那些要求这么写?

　　我是新高一,自己学得比较浅显粗略,请别嫌问题多,