都是物理变化

　　萃取是用有机溶剂（有机溶剂与无机溶剂不互溶）有机溶剂一般用四氯化碳（比水密度大,高温分解有毒,曾经用作灭火剂）或苯（密度比水小,有毒,易挥发,装修时常有）

　　步骤：

　　1、检验分液漏斗是否漏水,装部分水,倒置,不漏水再将瓶盖拧一下,如再不漏水,则不漏

　　2、将要萃取的物质导入分液漏斗中,再将有机溶剂倒入,多次震荡,震荡过程中要经常拧松瓶盖放气（若不放气可能会崩走瓶盖）若要萃取的物质有色,等萃取物接近无色时,静置,萃取完毕

　　3、在萃取完毕后,先将密度小的从下部放出,剩余的拧开瓶盖,从上部倒出

　　4、萃取完毕

　　分液

　　1、检验漏水,同上

　　2、直接将要分液的物质倒入分液漏斗,重复萃取的3、4步