葡萄糖酸锌(M=455g•mol-1)是近年来开发的一种补锌食品添加剂.葡萄糖酸锌为白色结晶性粉末,可溶于水,易溶于热水,不溶于无水乙醇、氯仿和乙醚,140℃-150℃开始分解.可采用直接合
葡萄糖酸锌(M=455g•mol-1)是近年来开发的一种补锌食品添加剂.葡萄糖酸锌为白色结晶性粉末,可溶于水,易溶于热水,不溶于无水乙醇、氯仿和乙醚,140℃-150℃开始分解.可采用直接合成法,其反应:Ca(C6H11O7)2(葡萄糖酸钙)+ZnSO4═Zn(C6H11O7)2(葡萄糖酸锌)+CaSO4,其实验流程为:
试回答下列问题:
(1)制备葡萄糖酸锌时,可否用氯化锌代替硫酸锌?___,原因为___.
(2)在“反应”时须控温90℃,可以采用加热方式为___;反应控温在90℃的原因为___.
(3)在“冷却滤液”时添加95%乙醇的目的为___.
(4)粗产品的提纯方法为___,选择的试剂及添加顺序都正确的是___
A.95%乙醇、冷水
B.冷水、95%乙醇
C.95%乙醇、90℃热水;
D.90℃热水、95%乙醇
(5)提纯后的产品可以以铬黑T(BET)为指示剂,用EDTA进行测定,其原理如下:
Zn2+与RET作用形成酒红色微粒Zn-RET,由于EDTA与Zn2+结合能力更强,故发如下反应:Zn-RET(酒红色)+EDTA(无色)═Zn-EDTA(无色)+BET(纯蓝色).
其步骤如下:
步骤1:取mg产品溶于水配成100mL溶液,取25.00mL置于锥形瓶中,在溶液中加入少量RET作指示剂.
步骤2:在25.00mL溶液中加入c mol.L-1EDTA VmL(过量)
步骤3:用c1mol.L-1锌标准溶液进行滴定至终点,消耗锌标准溶液V1mL.
①步骤2中,如何判断EDTA溶液已加过量?___.
②滴定终点判断依据为___.
③该产品的纯度为___.