来自陈则仕的问题
是不是凉开水不能二次加热?以前好像听过,说烧开后晾凉的水不能再次去烧开,至少要加一些新水进去?是不是有这个说法?
是不是凉开水不能二次加热?
以前好像听过,说烧开后晾凉的水不能再次去烧开,至少要加一些新水进去?是不是有这个说法?
1回答
2020-10-31 18:02
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孙利生
没有这个说法,只是说开水不好反复的烧开而已.
因为水中还有微量的硝酸盐累.开水反复烧开会促使硝酸盐类产生化学反应变为亚硝酸盐,我们都知道,亚硝酸盐是致癌物质,所以开水不易反复烧开.
不过在日常烧开了开水凉了后不愿意去喝,热一下也是可以的.再次烧开也不是不可以的,但是尽量避免这样去做.
2020-10-31 18:04:39
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