【下列关于实验的说法正确的是()A.西瓜含有大量的糖,常被用-查字典问答网
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来自陈金良的问题

  【下列关于实验的说法正确的是()A.西瓜含有大量的糖,常被用于还原糖的鉴定B.双缩脲试剂的使用需要50~65℃水浴加热C.斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液完全相同D.脂肪鉴定中使用5】

  下列关于实验的说法正确的是()

  A.西瓜含有大量的糖,常被用于还原糖的鉴定

  B.双缩脲试剂的使用需要50~65℃水浴加热

  C.斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液完全相同

  D.脂肪鉴定中使用50%的酒精目的是提取花生子叶中的脂肪颗粒

1回答
2020-11-02 01:12
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侯波

  A、西瓜含有大量的糖,但也含有色素,所以不宜被用于还原糖的鉴定,A错误;

  B、双缩脲试剂的使用不需要水浴加热,可与蛋白质产生紫色反应,B错误;

  C、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液完全相同,都是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液,C正确;

  D、脂肪鉴定中使用50%的酒精目的是为了洗去浮色,D错误.

  故选:C.

2020-11-02 01:14:24

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