（12分）下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是__________。(2)检测还原糖的试剂是________，可溶性还原糖的多少可通

　　（12分）下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：

　　(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是__________。

　　(2)检测还原糖的试剂是________，可溶性还原糖的多少可通过______________来判断。

　　(3)小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势_______。

　　(4)种子成熟时，淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中实验组试管加入___________，对照组试管中加入2mL豆浆，然后加入等量的__________，如果均出现________现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。

　　⑸在河北省小麦进入寒冷的冬季，体内结合水含量    ，抗寒能力       。播种等量的小麦种子和花生种子，     种子需要浅播，因为该种子中        化合物含量多，该化合物元素组成特点是