（1）据图分析b管液面上升，a管液面下降，这是因为b管的蔗糖溶液浓度大于a管蒸馏水浓度，水分子总体由a管流向b管．

　　（2）①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热（或隔水加热）U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化．

　　②吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试剂（60～65℃）水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀．

　　预测实验现象并作出结论：

　　①如果a、b两管内液面高度差缩小，且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；

　　②如果a、b两管内液面高度差增大，且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜．

　　故答案为：

　　（1）b管内蔗糖溶液浓度大于a管内蒸馏水浓度

　　（2）等量蔗糖酶    （适量的）斐林试剂

　　①如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜

　　②如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜