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来自刘杏双的问题

  (2014•海门市模拟)某校生物兴趣小组的同学进行了如表所示实验.下列相关评价正确的是()组别步骤甲乙丙12%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2蒸馏水1mL酵母提取液1mL稀释唾液1mL33

  (2014•海门市模拟)某校生物兴趣小组的同学进行了如表所示实验.下列相关评价正确的是()

  组别

  步骤甲乙丙12%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2蒸馏水1mL酵母提取液1mL稀释唾液1mL337℃恒温水浴,保温10分钟4斐林试剂1mL斐林试剂1mL斐林试剂1mL550~65℃温水中加热2分钟实验结果蓝色砖红色蓝色

  A.甲、丙组对照说明唾液中不含酶,没有催化作用

  B.甲、乙组对照不足以说明酵母提取液中含有蔗糖酶

  C.根据丙组的实验结果可以说明酶催化作用具有专一性

  D.根据三组实验结果可以说明酶在高温和过酸条件下失活

1回答
2020-11-02 04:31
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石斌

  A、甲、丙组对照说明唾液中不含有消化蔗糖的酶,而不是不含有酶,A错误;

  B、甲乙组对照不足说明酵母提取液中含有蔗糖酶,可以设置一组添加蔗糖酶的对照实验,B正确;

  C、只根据丙组的实验不能得出酶的催化具有专一性,需要设置对照实验,C错误;

  D、实验中没有涉及到高温和过酸的条件,得不出结论,D错误.

  故选:B.

2020-11-02 04:35:16

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