考点：

　　原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同

　　专题：

　　分析：

　　原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质，且遗传物质是DNA．

　　A、酵母菌属于真核生物，有被核膜包被的成形的细胞核，含有染色体；乳酸菌属于原核细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，也没有核膜、核仁和染色体，A正确；B、乳酸菌属于原核细胞，没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，B错误；C、黑藻细胞属于真核细胞，含有线粒体；蓝藻细胞属于原核细胞，只有核糖体一种细胞器，没有线粒体，C正确；D、黑藻属于真核生物，含有叶绿体，是观察叶绿体的最好材料；蓝藻细胞属于原核细胞，只有核糖体一种细胞器，没有叶绿体，D正确．故选：B．

　　点评：

　　本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，首先要求考生识记一些常考的生物的类别；其次还要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．