A、细胞膜中的胆固醇对细胞膜的流动具有一定的限制作用，使之具有半流动性，A正确；

　　B、细胞膜上的蛋白质和磷脂分子可以运动，体现细胞膜具有一定的流动性，B正确；

　　C、变形虫吞噬大分子蛋白质的方式是胞吞，体现细胞膜具有流动性的特点，C错误；

　　D、载体蛋白具有将被运载物从低浓度区域转运到高浓度区域的能力．它们拥有能与被运载物结合的特异的受体结构域，该结构域对被运载物有较强的亲和性，在被运载物结合之后载体蛋白会将被运载物与之固定，然后通过改变其空间结构使得结合了被运载物的结构域向生物膜另一侧打开，D正确．

　　故选：C．