来自冯地斌的问题
请问肽酶和蛋白酶的区别是什么,联系又是什么?
请问肽酶和蛋白酶的区别是什么,联系又是什么?
1回答
2020-11-02 13:28
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郭学谦
肽酶催化分解多肽链
蛋白酶催化分解蛋白质
通常情况下蛋白酶催化分解蛋白质的产物是多肽+少量氨基酸而多肽再由肽酶彻底催化分解为氨基酸
另外两者实质上都是蛋白质
2020-11-02 13:29:06
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