（1）图中内质网、高尔基体、核糖体等属于亚显微结构，只有通过电子显微镜才能观察到．

　　（2）图示细胞含有2细胞壁、4叶绿体、14液泡，但没有中心体，属于高等植物细胞．

　　（3）结构14为液泡，该结构能使植物保持坚挺．

　　（4）染色质的化学成分主要是DNA和蛋白质．结构4为叶绿体，能进行光合作用制造有机物，同时将光能转化为化学能储存在有机物中，因此，叶绿体是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．

　　（5）唾液腺细胞没有2细胞壁、4叶绿体、14液泡．

　　（6）生物膜系统由细胞膜、核膜和细胞器膜组成．生物膜的研究具有广泛的应用价值，如尿毒症患者所使用的血液透析膜就是模拟生物膜的控制物质进出细胞（或选择透过性）功能，把血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回体内．

　　故答案为：

　　（1）电子

　　（2）高等植物[2]细胞壁　（或者[4]叶绿体） 中心体

　　（3）[14]液泡

　　（4）DNA和蛋白质[4]叶绿体

　　（5）2、4、14

　　（6）细胞膜、细胞器膜和核膜控制物质进出细胞（或选择透过性）