（1）图甲中②为细胞膜，其功能包括：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流．其中控制物质进出细胞是该结构对细胞的生命活动至关重要的功能特性．

　　（2）禽流感病毒由蛋白质和RNA组成，与图甲中①核糖体的化学组成最相似．

　　（3）图甲所示为真核细胞，图丙所示为原核细胞，两者的根本区别为是：甲有核膜包被的细胞核，丙没有．

　　（4）图甲中能发生碱基互补配对的细胞器有⑥线粒体（进行DNA复制和转录）、①核糖体（进行翻译）．⑥为线粒体，能被健那绿染液染成深色．

　　（5）如果将一个活的图乙细胞放入适宜浓度的KNO3溶液中，首先会因渗透失水而发生质壁分离，后因细胞主动吸收钾离子和硝酸根离子，细胞液浓度升高，细胞又自动发生质壁分离的复原．

　　（6）分泌蛋白的合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．所以35S在细胞各个结构间移动的先后顺序①④⑦②．该细胞分泌出的蛋白质在人体内运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的受体结合，引起靶细胞生理活动发生变化，此过程体现了细胞膜具有信息交流的功能．

　　故答案为：

　　（1）控制物质进出细胞

　　（2）①

　　（3）甲有核膜包被的细胞核，丙没有

　　（4）①⑥健那绿

　　（5）质壁分离及复原

　　（6）①④⑦②受体    进行细胞间信息交流