（1）被子植物与裸子植物的根本区别是种子外面有无果实包被住．但当我们检查某一植物是属于被子植物还是裸子植物时，并不都要去察看一下它们种子的情况，通常从其他一些特点来判断．首先看它是草本还是木本植物，如果是草本植物，那毫无疑问，一定是被子植物，因为裸子植物全部是木本植物．如果碰到的是木本植物，那么先看看有没有花，有花的则是被子植物，因为裸子植物是不开花的．综上述，瓯柑是被子植物．

　　（2）细胞是除病毒以外生物体结构和功能的最小单位．组织是细胞分化的结果，细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织．器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成．可见植物的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→植物体．所以一株瓯柑的结构层次从低到高为：细胞→组织→器官→植株．

　　（3）根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱．图甲中黑嘴兽欧、鲤鱼的体内都有脊柱，都属于脊椎动物；图乙虾、蟹体内都无脊柱，属于无脊椎动物．

　　（4）生物多样性丧失的原因是多方面的．人口快速增长是破坏或改变野生动物栖息地和过度利用生物资源的最主要的原因，如乱砍滥伐、过度放牧、不合理开垦（围湖造田、垦荒、湿地开发等）、环境污染使环境不再适和生物生存等，使生物的栖息环境遭到破坏，使生物的生活环境越来越少，导致生物种类越来越少．因此造成黑脸琵鹭、黑嘴鸥等国家珍稀保护动物濒临灭绝的主要原因是①人类活动对环境的破坏和③向河水排放污水；而②建立湿地保护公约和④成立珍稀鸟类研究所有利于保护生物的多样性．

　　故答案为：（1）被子植物；

　　（2）器官；

　　（3）A；

　　（4）C．