图中①过程中只有细胞数目的增加，细胞的形态结构没有发生变化，因此①过程表示细胞分裂；②过程中细胞数目不变，细胞体积由小变大，因此②过程表示细胞生长；③④过程中细胞的形态、结构和功能发生了变化，因此③④过程表示细胞分化．

　　（2）细胞分化形成了不同的组织，如果没有细胞的分化，就不会产生形态结构及功能不同的细胞群，也就不会有组织产生．所以细胞分化是形成组织的必须过程．

　　（3）③过程形成的细胞群形态相似排列紧密，功能相同具有保护作用，所以属于保护组织；④过程形成的细胞群形态相似细胞个体比较大，功能相同贮存了大量的营养物质，所以属于营养组织．

　　故答案为：（1）细胞分裂；细胞生长；细胞分化；（2）分化；（3）保护．