A、一座山上的所有生物，只包括了生物部分，没有环境部分，不符合生态系统的概念，A错误．

　　B、乌江中的鲤鱼，只包括了生物部分的部分动物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，C错误．

　　B、公园内所有的蝗虫和草，只包括了生物部分的部分生物，没有其它生物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统，故错误．

　　C、一个池塘，既包括了生物部分，也有环境部分，能构成一个完整的生态系统，C正确．

　　D、一块农田里的所有非生物，只包括了非生物部分，没有生物部分，不符合生态系统的概念，D错误

　　故选：C．