A、种子萌发最先突破种皮的是胚根，胚根发育成植物的幼根，将来发育成根，故A说法错误；

　　B、蝗虫体表的外骨骼可以防止体内水分的蒸发，故B正确；

　　C、血液流经肺泡外的毛细血管时，氧气便由肺泡扩散到血液里，同时，血液里的二氧化碳扩散到肺泡里．因此人体血液流经肺进行气体交换后，血液成分的变化情况是静脉内的二氧化碳浓度降低，动脉内二氧化碳浓度增加，所以图示器官是肺，故C正确；

　　D、图4的生态系统中水草可以利用阳光进行光合作用，生成氧气，供给鱼呼吸，鱼呼出的二氧化碳可以供给水草进行光合作用，维持了生态瓶中的二氧化碳和氧气的相对平衡，即碳-氧平衡．因此植物数量比较多时，小鱼存活的时间相对较长，故D说法正确．

　　故选A．