一到春季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪-查字典问答网
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  一到春季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了以下探究,其实验过程如下:材料器具:鲜桔皮,烘干器,塑料袋,细绳

  一到春季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了以下探究,其实验过程如下:

  材料器具:鲜桔皮,烘干器,塑料袋,细绳等.

  操作方案:①将鲜桔皮烤干,置于甲塑料袋中,扎进袋口,将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口.

  ②将2只塑料袋放在温暖的环境里,观察袋内桂皮的变化.

  请回答下列问题:

  (1)他们探究的问题是:______对霉菌生活的影响;甲、乙两组实验构成一组对照实验,其中的实验组是______.

  (2)若要继续探究环境温度对霉菌生活的影响,请你帮忙完善如下实验方案:将______的桔皮置于丙塑料袋中,扎紧袋口,放在______环境里.

  预测结果:丙塑料袋中的桔皮______.

  (3)上述实验对我们保存食品的启示?______.

1回答
2020-11-04 22:33
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李革

  (1)根据“①将鲜桔皮烤干,置于甲塑料袋中,扎进袋口,将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口”,可知实验的变量是水分,因此他们探究的问题是:水分对霉菌生活的影响;甲的实验变量改变了,乙组的实验变量没有改变,因此其中的实验组是甲组,对照组是乙组.

  (2)若要继续探究环境温度对霉菌生活的影响,实验的变量是温度,因此可以将新鲜的桔皮置于丙塑料袋中,扎紧袋口,放在低温环境里.低温抑制了霉菌的生长繁殖,因此,预测结果是:丙塑料袋中的桔皮不发霉.

  (3)上述实验对我们保存食品的启示是控制环境温度,降低食品自身的含水量,都可以减缓微生物的繁殖速度,延长食品的保存时间.

  故答案为:

  (1)水分;甲组;

  (2)新鲜;低温;不发霉;

  (3)控制环境温度,降低食品自身的含水量,都可以减缓微生物的繁殖速度,延长食品的保存时间.

2020-11-04 22:36:34

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