请你根据生活常识和所学的生物学知识填空．（1）我们所使用的松软可口的面包、馒头等离不开______的发酵作用；我们所饮用的酸甜可口的酸奶离不开______的发酵作用．（2）一种植物类群

　　请你根据生活常识和所学的生物学知识填空．

　　（1）我们所使用的松软可口的面包、馒头等离不开______的发酵作用；我们所饮用的酸甜可口的酸奶离不开______的发酵作用．

　　（2）一种植物类群，它们分布在约占地球70%的水域环境中，能提供许多氧气，它们的结构很简单，没有根、茎、叶的分化，这种植物类群是______植物．

　　（3）观察鱼缸中的鱼，它可以灵活自如地游泳．它的身体两侧各有一行______，有感知水流的方向、速度和测定方位的作用．

　　（4）蝗虫身体中与鱼鳃的功能相当的结构是______．