（1）箭头“→”所示的途径为杂交育种，其原理是基因重组，“”所示的途径为单倍体育种，其原理是染色体变异．

　　（2）图中A表示花药离体培养获得单倍体的过程，B表示人工诱导染色体数目加倍的过程，该过程常用秋水仙素处理幼苗．处

　　（3）从F1到F4连续多代自交的目的是提高纯合子的含量，从F2开始逐代进行人工选择是为了淘汰杂合子（表现型不符合育种目的个体）．

　　（4）图示的两种方法都从亲本杂交开始，这样做可使两个亲本控制的优良性状通过交配集中在体细胞内．

　　故答案为：

　　（1）杂交    基因重组     单倍体   染色体变异

　　（2）花药离体培养   秋水仙素处理幼苗

　　（3）纯合子    杂合子（表现型不符合育种目的个体）

　　（4）使两个亲本控制的优良性状通过交配集中在体细胞内