(1)易挥发、难溶于水、化学性质稳定不是玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物(2)蒸馏温度一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加,一定时间后提取量不再增加(3)下降部分精油会随水蒸气挥发而流失(4)较低减少挥发(5)a(6)能薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似【解析】本题考查了植物芳香油的性质及提取方法。(1)玫瑰精油由于易挥发、难溶于水,可用水蒸汽蒸馏法提取,提取时由于可随水蒸汽一起蒸馏出来,是油水混合物而不是纯的玫瑰精油。(2)蒸馏时,影响因素有水、原料、蒸馏时间和蒸馏温度;由于原料量一定,在一定时间内随时间延长,提取量会增加,而当原料消耗完后,提取量不再增加。(3)在蒸馏过程中要进行冷却,以防止精油随水蒸汽挥发而提取量下降。(4)由于玫瑰精油易挥发,存放时要放在温度低的地方。(5)从图示看出,a天时花中精油含量最高,所以花的最适合采摘时间为a天左右。(6)由于薄荷油化学性质与玫瑰精油相似,可用提取玫瑰精油的方法提取薄荷油。