【某校实验小组对某种品牌的酸奶中乳酸菌的数量进行了测定．取6支灭菌的试管，分别加入9mL灭菌的生理盐水，标号为B1、B2、B3、B4、B5、B6；吸取1mL酸奶样液加入试管B1中，混合均匀；然后另】

　　某校实验小组对某种品牌的酸奶中乳酸菌的数量进行了测定．取6支灭菌的试管，分别加入9mL灭菌的生理盐水，标号为B1、B2、B3、B4、B5、B6；吸取1mL酸奶样液加入试管B1中，混合均匀；然后另取一支吸管从B1中吸取1mL溶液，加入B2中，依此类推，最后从试管B6中取0.1mL样液进行涂布计数，涂布三个平板，其菌落数分别为251、265、276个．

　　请回答下列问题：

　　（1）培养乳酸菌除了必要的___外，还需在培养基中添加维生素．

　　（2）制备乳酸菌的培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是___；待平板冷凝后，要将平板倒置，其目的是___．

　　（3）该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是___．根据酸奶样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的___；根据三个平板中菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为___个/mL，该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比，一般___（填“偏大”或“偏小”）．

　　（4）为了使测量结果更加准确，该实验对照组的设置是___．