来自沈兆勇的问题
新鲜鸡蛋为什么经常放在石灰水中保鲜?
新鲜鸡蛋为什么经常放在石灰水中保鲜?
1回答
2020-11-05 05:39
新鲜鸡蛋为什么经常放在石灰水中保鲜?
新鲜鸡蛋为什么经常放在石灰水中保鲜?
鸡蛋呼吸产生的二氧化碳通过蛋壳表面的气孔散发,遇到石灰水产生碳酸钙沉淀,气孔就会被堵上,鸡蛋于是完全与外界隔绝,无法呼吸,也就保鲜了.