来自陆卫东的问题
鸭蛋为什么有两种颜色?市面上的鸭蛋有两种颜色,一种洁白如纸,一种像皮蛋的颜色,这是为什么?
鸭蛋为什么有两种颜色?
市面上的鸭蛋有两种颜色,一种洁白如纸,一种像皮蛋的颜色,这是为什么?
1回答
2020-11-04 22:18
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黄照强
青壳鸭蛋与白壳鸭蛋营养成份比较研究采自同一鸭群的青壳蛋和白壳蛋各10枚,去蛋壳捣碎搅拌均匀后分别测定其营养成份.结果表明：青壳鸭蛋与白壳鸭蛋的粗蛋白含量分别为14.8%和14.2%；青壳鸭蛋比白壳鸭蛋高4.22个百分...
2020-11-04 22:22:49
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