为探究食品腐败的原因和微生物生存的条件，某生物兴趣小组的同学做了一个实验：取甲、乙、丙、丁四个相同的经过消毒处理的锥形瓶，做如下处理：序号甲乙丙丁加入的物质50毫升矿泉

　　为探究食品腐败的原因和微生物生存的条件，某生物兴趣小组的同学做了一个实验：取甲、乙、丙、丁四个相同的经过消毒处理的锥形瓶，做如下处理：

　　序号甲乙丙丁加入的物质50毫升矿泉水50毫升牛奶50毫升牛奶

　　50毫升牛奶瓶口的处理不处理不处理不处理棉球塞住 温度25℃25℃5℃25℃注：牛奶都是经煮沸后冷却的．

　　一段时间后，乙瓶中的牛奶腐败变质．通过镜检，发现在乙瓶中有大量的微生物，而其他几个瓶中很难发现微生物．据此回答问题．

　　（1）乙瓶和丁瓶比较，说明食品腐败变质的原因是：微生物在食品中大量地______造成的．

　　（2）甲瓶和乙瓶相比较，说明微生物生存需要______．

　　（3）乙瓶和丙瓶相比较，说明微生物生存需要______．