生物技术实践--微生物的实验室培养1.为什么涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行?2.书上说：“（稀释涂布平板法）统计的菌落数往往比活菌的实际数目低.这是因为当两个或多个细胞连

　　生物技术实践--微生物的实验室培养

　　1.为什么涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行?

　　2.书上说：“（稀释涂布平板法）统计的菌落数往往比活菌的实际数目低.这是因为当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落.”又说,“因此,统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示.”既然稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,为什么统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示?