已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶.脂肪酶和油-查字典问答网
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  已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶.脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产.回答有关问题:(1)显微观察时,微生物A菌体中的油脂通常可用于___染色.微生物A产生的油脂

  已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶.脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产.回答有关问题:

  (1)显微观察时,微生物A菌体中的油脂通常可用于___染色.微生物A产生的油脂不易挥发,可选用___(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取.

  (2)为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落,可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样,并应选用以___为碳源的固体培养基进行培养,此外培养基中的营养成分还应该含有水、氮源和___.

  (3)若要测定培养液中微生物B的活菌数量,可选用___法进行计数,统计的数目往往比活菌的实际数目偏___.

  (4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内,在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg,则上述三个温度中,___℃条件下该酶活力最小.为了进一步确定该酶的最适温度,应围绕___℃设计后续实验.

1回答
2020-11-04 14:07
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关圣涛

  (1)脂肪可被苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染成橘黄色(红色)故显微观察时,微生物A菌体中的油脂通常可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色.因为植物油不挥发,所以不适合采用蒸馏法提取,应用压榨法或萃取法提取.

  (2)筛选产脂肪酶的微生物B时,应该使用只有目的菌能够生存的,其他微生物不能生存的选择培养基,培养基中应该添加脂肪作为唯一碳源.此外培养基中的营养成分还应该含有水、氮源和无机盐.

  (3)测定微生物的数量,可以在显微镜下用稀释涂布平板法进行计数.由于在培养的过程中可能有少数个体死亡,不能繁殖为菌落,因此统计的数目往往比活菌的实际数目偏低.

  (4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内,在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg,则上述三个温度中,45℃条件下该酶活力最小,该酶的最适温度为40℃左右,为了进一步确定该酶的最适温度,应围绕40℃设计后续实验.

  故答案为:

  (1)苏丹Ⅲ染液或者苏丹Ⅵ染液    萃取法

  (2)脂肪   无机盐  

  (3)稀释涂布平板法   低

  (4)45   40

2020-11-04 14:10:17

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