蔗糖经酵母分解生成酒精乙酸二氧化碳的顺序和过程是怎样的假若1-查字典问答网
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  蔗糖经酵母分解生成酒精乙酸二氧化碳的顺序和过程是怎样的假若10%的蔗糖溶液在一个密闭的容器《抗压的容器》中加入普通的啤酒酵母容器中只有微量的空间那么反映将会是怎样的

  蔗糖经酵母分解生成酒精乙酸二氧化碳的顺序和过程是怎样的

  假若10%的蔗糖溶液在一个密闭的容器《抗压的容器》中加入普通的啤酒酵母容器中只有微量的空间那么反映将会是怎样的过程是先生成酒精还是二氧化碳?

1回答
2020-11-05 03:13
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李建美

  不会发生反应

  酵母菌在无氧条件下产生酒精,但是酒精会毒死酵母菌

  一般酿酒都是用酒糟来代替酵母菌

  酒糟可以看成是一种有生物活性的酶

2020-11-05 03:18:16

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