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  【(2013•江苏)为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响,某研究小组选取40名健康学生志愿者,按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组,按组别给予】

  (2013•江苏)为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响,某研究小组选取40名健康学生志愿者,按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组,按组别给予相应早餐,并分别于空腹(餐前)和餐后1、2、3小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量,实验期间不食用其他食物,实验结果如图.请回答下列问题:

  (1)不进早餐组2小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态,主要原因是______.

  (2)在4组实验中,早餐后______组血糖浓度升得最快,其主要原因是______.

  (3)高脂高蛋白组胰岛素水平较高,说明氨基酸和脂肪酸能______.

  (4)若餐后1小时取血的同时收集尿液进行尿糖含量检测,不进早餐组(A)、高糖早餐组(B)和高脂高蛋白早餐组(C)的检测结果最可能的是______ (填序号).

  ①A<B<C ②A<C<B ③A<B=C ④A=B=C

  (5)若对进餐组同时检测胰高血糖素含量,那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值______ (在“之前冶、“之后冶、“同时冶中选择),这是因为______.

  (6)胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节,这与胰岛B细胞的多种受体有关.下列物质中可被胰岛B细胞受体识别的有______ (填序号).

  ①胰淀粉酶 ②胰高血糖素 ③促甲状腺激素 ④神经递质.

1回答
2020-11-06 00:36
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吕杰堂

  (1)不进早餐2小时,体内贮存的糖大量被消耗后,导致血糖降低,能量供应不足.因此精力不旺盛,注意力不集中.

  (2)在4组中,高糖早餐,大量糖类被消化水解成葡萄糖进入人体血液中,因此血糖升的最快.

  (3)高脂高蛋白食物被消化成氨基酸和脂肪酸,能够促进体内胰岛素的合成.

  (4)虽然高糖、高脂高蛋白在短期内都会使血糖显著升高,但没有超过人体血糖调节能力,并没有超过肾糖阈值,肾小管能对原尿中葡萄糖进行重吸收.所以三者检测结果相同.

  (5)胰高血糖素的峰值出现在胰岛素之后,胰岛素分泌促进血糖合成与转化,并贮藏起来,但经过一段时间后血液中葡萄糖大量被消耗,血糖下降促进胰高血糖素的分泌.

  (6)胰岛素分泌的调节方式主要有以下几个方面:首先胰岛细胞能接受血液中葡萄糖升高的直接刺激,从而分泌活动增强.其次血糖升高引起下丘脑某一区域兴奋,通过传出神经(副交感神经)达到胰岛B细胞.所以胰岛B细胞具有接受来自突触前膜释放的神经递质的受体.最后,胰高血糖素能促进胰岛素的分泌,因此胰岛B细胞上具有胰高血糖素的受体.

  故答案为:

  (1)血糖浓度降低,能量供应不足

  (2)高糖早餐 糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收

  (3)促进胰岛素的分泌

  (4)④

  (5)之后 胰岛素浓度的升高和血糖浓度的降低会促进胰高血糖素的分泌

  (6)②④

2020-11-06 00:38:24

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