A、除病毒以外，生物都是由细胞构成的，故A错误；

　　B、除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位，故B错误；

　　C、因为细胞的生活需要物质和能量．细胞膜控制物质的进出．叶绿体能够将光能转化成化学能，并将化学能储存在有机物中．线粒体能够将有机物中的化学能释放出来，为细胞的生活提供动力．细胞中的能量变化非常复杂，需要统一的指挥和饿控制．细胞的控制中心是细胞核．细胞核中有染色体，染色体中DNA，DNA上有遗传信息．这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造生命大厦的蓝图．所以细胞是物质、能量、信息的统一体．故C正确；

　　D、细胞通过分裂产生新细胞，通过细胞分裂能使单细胞生物直接繁殖新个体，使多细胞生物由受精卵发育成新个体，也能使多细胞生物衰老、死亡的细胞及时得到补充．故D正确．

　　故选AB．