A、质膜上的磷脂分子比蛋白质分子更容易移动，A错误；

　　B、与肝脏解酒精的功能相适应，人肝脏细胞中的光面内质网有氧化酒精的酶，B正确；

　　C、线粒体内膜是有氧呼吸是第三阶段，[H]与氧气反应生成水，与此功能相适应，线粒体内膜上存在与电子传递链有关的酶，C正确；

　　D、细胞膜上的蛋白质有的覆盖着磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，因此细胞膜的蛋白质有水溶性部分和脂溶性部分，D正确．

　　故选：A．