（1）水螅的身体呈辐射对称，身体无前后、左右和背腹之分；水螅用身体的一端附着在水草等物体上，另一端有2口，口周围有6～10条细长的1触手，另外还有一种较为特殊的结构称为刺细胞，对它的捕食和防御敌害起重要作用．

　　（2）水螅的身体是由5外胚层和4内胚层两层细胞构成的，两层细胞中间填充着它们分泌的胶状物质叫中胶层；由内胚层细胞所围成的空腔叫作6消化腔，它与口相通；食物由口进入，在消化腔内内消化，不能消化的食物残渣，由口排出．

　　（3）水螅在营养条件良好、水温适宜时，进行出芽生殖．出芽生殖的过程是：先在母体的体壁上形成与母体相似的芽体，芽体长大后离开母体，形成独立的新个体．在食物较少、水温较低时，也可以进行有性生殖．所以水螅在营养条件好时，水螅的生殖方式是在一定部位是出芽生殖．在营养条件不良进行有性生殖．

　　故答案为：（1）辐射对称；2；口；1；触手；刺细胞；捕食；防御敌害；

　　（2）5；外胚层；4；内胚层；中胶层；3；消化腔；2；口．

　　（3）出芽；有性．