（1）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是调整pH和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是高压蒸汽灭菌．倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要原因是防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染，还能促进培养基表面水分的挥发．

　　（2）该小组可采用图②所示的稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量．微生物培养过程应该进行无菌操作，配制的培养基要进行高压蒸汽灭菌，可以将灭菌后的空白平板进行培养以检测培养基灭菌是否彻底．由题意知1ml水样中的菌落数是（39+38+37）÷3÷0.1×100=3.8×104个，每升水样中的活菌数为3.8×104×103=3.8×107．

　　（3）A、平板划线法中，接种环只需要蘸菌液一次，进行连续几次划线操作，A错误；

　　B、划线分离时，不能把接种环深入到培养基中进行接种，只能在培养基表面进行划线操作，B错误；

　　C、划线时要将最后一区的划线不能与第一区的划线相连，C错误；

　　D、在超净平台中进行接种时，不能关闭过滤风，D正确．

　　故选：D．

　　故答案为：

　　（1）调整pH      高压蒸汽灭菌      促进培养基表面水分的挥发

　　（2）稀释涂布平板法  检测培养基平板灭菌是否合格       3.8×107

　　（3）D