来自陈常嘉的问题
【天然蛋白质水解产生的氨基酸（天然氨基酸）有什么特点?】
天然蛋白质水解产生的氨基酸（天然氨基酸）有什么特点?
1回答
2020-11-06 06:46
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路兆梅
天然氨基酸均为α氨基酸,即氨基与羧基连于同一个碳原子上；结构多为左旋；有一定种类.
2020-11-06 06:48:35
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