下列关于微生物培养和利用的叙述，正确的是（）A.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌B.接种前需对培养基、培养皿、接种环、操作者双手等进行严格的灭菌

　　下列关于微生物培养和利用的叙述，正确的是（）

　　A.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

　　B.接种前需对培养基、培养皿、接种环、操作者双手等进行严格的灭菌处理

　　C.平板划线法和稀释涂布平板法都适于微生物的纯化培养和计数

　　D.腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加