考点：

　　蛋白质分子的化学结构和空间结构

　　专题：

　　分析：

　　分析题图可知，C、H、O、N元素组成蛋白质的基本单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，蛋白质结构多样性决定其功能的多样性；然后结合选项进行解答．

　　A、多肽链不同氨基酸的种类、数目不同，氨基酸的种类最多有20种，A正确；B、肽键的化学简式是-NH-CO-，所以蛋白质中的N元素主要存在C中，B正确；C、蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，而不是A氨基酸的多样性，C错误；D、多肽中C肽键的数目=B氨基酸的数目-肽链数目，所以多肽中B的数目一般大于C的数目，D正确．故选：C．

　　点评：

　　本题是蛋白质的元素组成、基本单位和形成过程的综合应用，蛋白质形成的过程要与翻译的具体过程结合起来理解应用，由于蛋白质遗传物质控制合成的，蛋白质多样性是细胞多样性直接原因，遗传物质多样性是根本原因．